СлайдшоуСлайдшоуСлайдшоуСлайдшоуСлайдшоуСлайдшоуСлайдшоуСлайдшоуСлайдшоуСлайдшоуСлайдшоуIMG_20140419_230056СлайдшоуСлайдшоу

Как приготовить домашний тирамису

Как приготовить домашний тирамису

Для того, чтобы приготовить легкий тирамису со взбитыми сливками дома, вам понадобится глубокая форма под бисквитный корж, около часа свободного времени и следующие ингредиенты:
Бисквитный корж (рецепт его приготовления смотри в разделе «Как приготовить шарлотку»)
Сливки (33%) – 500 мл
Крепкий натуральный кофе – 1 стакан

Первый шаг. Готовим бисквит, как написано в рецепте про шарлотку, только исключаем яблоки))) Просто запеваем одно тесто.
Как приготовить домашний тирамису
Второй шаг. Достаем корж из духовки, даем ему остыть.
Как приготовить домашний тирамису
Третий шаг. Разрезаем корж на две части и каждую пропитываем кофе (обязательно сваренным, никакого растворимого). По крепости он должен быть на уровне эспрессо. Ставим коржив холодильник на полчаса.
Как приготовить домашний тирамису
Четвертый шаг. Взбиваем сливки до достаточно плотного состояния (они должны напоминать жирную сметану).
Как приготовить домашний тирамису
Пятый шаг. Достаем коржи. Первый корж помещаем в какую-либо глубокую форму. Сверху делаем толстый слой сливок.
Как приготовить домашний тирамису
Шестой шаг. Накрываем сливки вторым коржом и слегка придавливаем сверху.
Как приготовить домашний тирамису
Седьмой шаг. Сверху выкладываем оставшиеся сливки, равномерно распределяя их по коржу и сбоку. При желании посыпаем тертым темным шоколадом.
Как приготовить домашний тирамису

Приятного аппетита )

Основатель проекта
What You Want (Что Вы хотите...)
Анна

Яндекс.МетрикаРейтинг@Mail.ru